春天阳气生发，正是一年四季养肝的黄金时间段！老话常说：早餐吃对，全年不累。早上刚起床配资证券配资网站，身体脏腑慢慢苏醒，肝脏也处在代谢修复的关键时候，早餐吃什么真的太重要了。现在很多人为了省事，早餐天天啃白面馒头、喝纯白粥，简简单单填饱肚子就行。
其实精制面食升糖快、营养单一，吃多了不仅容易长胖、湿气加重，还会增加肝脏代谢负担。春天很多人容易晨起犯困、口干口苦、脸色暗黄、浑身乏力、情绪烦躁，都是肝气不顺、肝火旺导致的。不用买昂贵滋补品，咱们普通家常食材就足够！
春季养肝，建议大家少吃单调白面馒头，多吃下面这4样好物，清淡低脂、滋养护肝，每天换一样吃，轻轻松松补足营养，安稳过完春天！
第一种：铁棍山药
春季湿气重，肝脾相通，脾胃养好了，肝脏自然轻松舒服。
铁棍山药性质温润，健脾祛湿、固本护肝，不寒不燥，老少都能吃，比馒头健康太多，特别适合早餐吃。
食谱：山药小米养胃粥
食材：铁棍山药、小米、少许红枣
做法：
1. 小米淘洗干净提前浸泡10分钟；山药去皮切小块备用。
2. 锅中加水烧开，下入小米煮15分钟。
3. 放入山药、去核红枣，小火再煮15分钟，煮到米粥浓稠软烂即可。
清润暖胃，早上喝一碗，滋养脾胃又护肝，一整天都不容易疲惫。
第二种：菠菜
春天的菠菜是时令宝藏蔬菜，专门疏肝清热、祛除体内火气。
经常早起口干、上火、心烦气躁，多吃菠菜特别合适，清理肝脏内热，清爽无负担。
食谱：清爽凉拌菠菜
食材：菠菜、蒜末、盐、香油、少许生抽
做法：
1. 菠菜洗净，开水下锅焯烫一分钟，去除草酸。
2. 捞出过凉水挤干水分，加入蒜末、少许盐、生抽、香油拌匀。
低脂清淡，解腻降火，配粥当早餐小菜，护肝又开胃。
第三种：黑米
平时我们吃的白面白米都是精制主食，换成黑米好处翻倍。
黑米能滋养肝血、温补元气，膳食纤维丰富，饱腹感强，代替馒头当主食，养肝又不怕长肉。
食谱：清香黑米粥
食材：黑米、少量大米、红枣
做法：
1. 黑米提前浸泡一晚，更容易煮软烂。
2. 全部食材洗净下锅，加水大火煮开，转小火慢熬30分钟。
煮出来软糯香甜，饱腹感十足，早餐吃扛饿一上午，还能慢慢养护肝脏。
第四种：桑葚
春季肝火旺盛，很容易肝血不足、气色变差。
桑葚是天然清肝养血的好物，酸甜温和，清肝火、补肝血，早上吃一点特别养人。
食谱：桑葚温水饮
食材：干桑葚、温水
做法：
1. 桑葚洗净放入杯中，倒入40度左右温水。
2. 浸泡5分钟即可饮用，果肉可以直接吃掉。
晨起喝一杯，清热润燥，缓解春困、改善暗沉气色，简单又实用。
养肝小提醒
1. 春季早餐尽量清淡少油、少盐少甜，不给肝脏添负担；
2. 不要空腹吃生冷、油腻食物，早睡早起比食补更重要；
3. 坚持换着吃，比天天吃馒头、精制主食健康太多。
其实养肝从来都不复杂，抓住早上早餐这个黄金时间就够了。
早餐是“养肝黄金期”，少吃单调白面馒头，多吃以上4种家常食材，天然温和滋养，补足身体营养，清肝火、养元气配资证券配资网站，舒舒服服度过整个春天！
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