饮食是健康的根基，吃得不对、吃得不规律，是高血压、糖尿病、肥胖、肠胃病等绝大多数慢性病的根源。吃得太油、太咸、太甜，三餐不定、暴饮暴食、节食减肥a股加杠杆，都会一点点损伤身体。2024版《中国公民健康素养66条》第六十三条明确指出：合理膳食，食物多样，粗细搭配，三餐规律，清淡饮食，少油、少盐、少糖。吃对饭，胜过所有补药；规律饮食，才是最稳的养生。
合理膳食，核心是“均衡”。
没有一种食物能包含所有营养，所以要食物多样、谷类为主、粗细搭配。每天保证谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆坚果等多种食物摄入，主食里加点杂粮、杂豆、红薯、玉米，让营养更全面，肠道更健康，血糖更平稳。
三餐规律，是肠胃健康的底线。
早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，定时定量，不暴饮暴食、不饥一顿饱一顿、不吃宵夜。不吃早餐，容易伤胆囊、低血糖、上午没精神；晚餐太晚、吃得太多，会加重肠胃负担、影响睡眠、堆积脂肪，诱发代谢疾病。规律吃饭，身体才会稳定运转，健康才有基础。
清淡饮食，是长寿的关键。
做到少油、少盐、少糖，是预防慢性病最简单有效的方法。
展开剩余48%少油：减少油炸、肥肉，降低心血管疾病风险；
少盐：每天不超过5克，远离高血压、中风；
少糖：少吃甜品、奶茶、零食，预防肥胖、糖尿病。
清淡不是不吃肉，而是少调料、少加工、多天然，蒸、煮、炖、凉拌，保留食物原本的味道，也保留最大的营养。
同时，还要做到不偏食、不挑食、不节食，荤素搭配、粗细搭配、饥饱适中。不盲目追求“网红饮食”，不相信极端节食法，适合自己身体、能长期坚持的饮食方式，才是最健康的。
吃饭，是每天最重要的小事；
吃对，是一生最重要的大事。
胃舒服了，身体就舒服了；
饮食稳了，健康就稳了。
愿我们每个人都能：
三餐规律、饮食均衡、清淡少油、营养充足，
用好好吃饭，守护自己和家人的一生健康。
来源：科普中国a股加杠杆
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